省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了最新一期的保健食品質(zhì)量安全抽檢結(jié)果公告。公告顯示，在近期組織的專項(xiàng)監(jiān)督抽檢中，共有12批次保健食品被檢出不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)產(chǎn)品技術(shù)要求，涉及多個(gè)品牌與品類。這一結(jié)果再次為保健食品市場的規(guī)范管理和消費(fèi)者的理性選購敲響了警鐘。
一、不合格產(chǎn)品基本情況
本次抽檢覆蓋了省內(nèi)部分生產(chǎn)企業(yè)和流通環(huán)節(jié)。被通報(bào)的不合格產(chǎn)品主要問題集中在以下幾個(gè)方面：
- 微生物指標(biāo)超標(biāo)：部分產(chǎn)品菌落總數(shù)、霉菌和酵母計(jì)數(shù)等超過標(biāo)準(zhǔn)限值，存在潛在的衛(wèi)生安全隱患。
- 非法添加化學(xué)物質(zhì)：個(gè)別宣稱具有特定功能的保健食品，被檢出非法添加了西布曲明、酚酞等法律明令禁止在保健食品中添加的藥物成分，對消費(fèi)者健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅。
- 功效/標(biāo)志性成分含量不達(dá)標(biāo)：部分產(chǎn)品其標(biāo)簽或說明書聲稱的主要功效成分含量，實(shí)測值未達(dá)到其自身標(biāo)示值或國家標(biāo)準(zhǔn)的最低要求，涉嫌虛假宣傳，影響產(chǎn)品宣稱的效果。
- 重金屬或污染物超標(biāo)：極少數(shù)產(chǎn)品存在鉛等重金屬含量超出安全限值的情況。
省食藥監(jiān)局已依法對涉及的不合格產(chǎn)品采取下架、召回、封存等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，并對相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行立案調(diào)查，依法嚴(yán)肅查處。
二、對保健食品生產(chǎn)企業(yè)的警示
此次抽檢結(jié)果暴露出部分保健食品生產(chǎn)企業(yè)在質(zhì)量管理方面存在漏洞。作為健康產(chǎn)品的提供者，生產(chǎn)企業(yè)必須堅(jiān)守法律與道德的底線：
- 嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任：企業(yè)是產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人。必須嚴(yán)格遵守《食品安全法》及保健食品相關(guān)法規(guī)，建立并執(zhí)行覆蓋原料采購、生產(chǎn)過程、成品檢驗(yàn)、儲存運(yùn)輸?shù)娜湕l質(zhì)量管理體系。
- 杜絕非法添加：任何以犧牲消費(fèi)者健康為代價(jià)、通過非法添加藥物成分來夸大或虛構(gòu)產(chǎn)品功效的行為，都是嚴(yán)重的違法行為，必將受到法律的嚴(yán)懲。
- 確保標(biāo)識真實(shí)準(zhǔn)確：產(chǎn)品的標(biāo)簽、說明書必須真實(shí)、準(zhǔn)確、清晰，不得含有虛假宣傳或誤導(dǎo)性內(nèi)容，功效成分含量必須與標(biāo)示值一致。
- 加強(qiáng)自查自糾：生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)以此為戒，立即開展內(nèi)部質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)排查，尤其是對原料控制、生產(chǎn)工藝、成品檢驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)核查，防患于未然。
三、給消費(fèi)者的安全提示
面對市場上琳瑯滿目的保健食品，消費(fèi)者在選購和食用時(shí)需保持理性與警惕：
- 查詢官方信息：購買前，可通過國家市場監(jiān)督管理總局或省食藥監(jiān)局官方網(wǎng)站查詢產(chǎn)品是否擁有合法的“藍(lán)帽子”保健食品批準(zhǔn)文號，并可關(guān)注相關(guān)抽檢公告，避開不合格產(chǎn)品名單。
- 檢查產(chǎn)品包裝：仔細(xì)查看包裝上的批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及適宜人群和不適宜人群等信息。對宣稱“速效”、“根治”、“絕對安全”等夸大其詞的產(chǎn)品保持高度警惕。
- 通過正規(guī)渠道購買：優(yōu)先選擇信譽(yù)好的商場、超市、藥店或官方授權(quán)的線上平臺購買，并索要并保留購物憑證，避免在無證照的流動攤販或來源不明的網(wǎng)絡(luò)店鋪購買。
- 理性看待功效：保健食品不是藥品，不能替代藥物治療疾病。應(yīng)根據(jù)自身需要，在醫(yī)生或?qū)I(yè)人士指導(dǎo)下選擇適合的產(chǎn)品，切勿盲目輕信廣告宣傳。
- 立即自查家中存貨：請消費(fèi)者根據(jù)省食藥監(jiān)局公布的具體不合格產(chǎn)品名單（可訪問該局官網(wǎng)查詢詳細(xì)批次信息），立即核對家中已購買的保健食品。若發(fā)現(xiàn)持有通報(bào)批次的不合格產(chǎn)品，應(yīng)立即停止食用，并可聯(lián)系商家或向市場監(jiān)管部門反映。
食品安全無小事，保健食品的質(zhì)量安全直接關(guān)系到人民群眾，特別是老年、病弱等特殊群體的健康權(quán)益。省食藥監(jiān)局表示，將持續(xù)加大保健食品領(lǐng)域的監(jiān)管力度，保持高壓態(tài)勢，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為，凈化市場環(huán)境，切實(shí)保障公眾“舌尖上的安全”。也呼吁社會各界共同監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為，請及時(shí)撥打12315熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)。
